zveruska: (Default)
[personal profile] zveruska





300 г моркови
1 кислое яблоко
100 г смеси листовых салатов (у нас мангольд, рукола и корн)
немного шнитт-лука
100 г феты (у нас была овечья)
лепестки обжаренного миндаля
3 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. неострой горчицы
соль

Морковь натереть на крупной терке, яблоко, очищенное от кожуры и сердцевины, натереть на терке, сбрызнуть лимоном, чтобы не потемнело. Приготовить заправку - смешать лимонный сок, масло и горчицу с солью, тщательно перемешать. Фету порезать кубиками, обвалять их в мелко порезанном шнитт-луке.
На сервировочную тарелку положить смесь салатных листьев, морковь с яблоком, сверху выложить кубики феты. Полить заправкой и украсить лепестками миндаля.

Date: 2010-09-08 07:30 pm (UTC)
From: [identity profile] brahmanden.livejournal.com
здорово. Приготовлено и снято замечательно) Браво. Вопрос в тему:а что за свет?отражатели были?:..........,
(deleted comment)

Date: 2010-09-08 07:36 pm (UTC)
From: [identity profile] brahmanden.livejournal.com
Здорово, везет вам с естественным освещением....Эх, прикупить бы солнце;).............,

Date: 2010-09-08 07:38 pm (UTC)
From: [identity profile] zveruska.livejournal.com
перепутала) исправилась. света мало на самом деле, день был пасмурным.
снимали в рав, поэтому обрабатывали фото
Edited Date: 2010-09-08 08:02 pm (UTC)

Date: 2010-09-08 07:36 pm (UTC)
From: [identity profile] zveruska.livejournal.com
свет естественный, контровой, отражатель - белый лист

Date: 2010-09-09 12:41 am (UTC)
From: [identity profile] rifat.livejournal.com
вкусно, красиво! поделитесь светом с товарисчем :))

Date: 2010-09-09 06:39 am (UTC)
From: [identity profile] zveruska.livejournal.com
спасибо) вот пораньше б попросил, когда у нас жарища стояла - не вопрос, а щас самим солнышко нужно)

Date: 2010-09-09 02:01 am (UTC)
From: [identity profile] eugena-klykova.livejournal.com
Ань, очень симпатичный салатик! А фотография просто выше всяких похвал!

Date: 2010-09-09 06:40 am (UTC)
From: [identity profile] zveruska.livejournal.com
спасибо, Жень) салатик простой, но такой яркий, сами рады)

Date: 2010-09-09 02:10 am (UTC)
From: [identity profile] cook-inspire.livejournal.com
фото супер! а салатик очень заманчивый))

Date: 2010-09-09 08:16 am (UTC)
From: [identity profile] zveruska.livejournal.com
салатик проще некуда) но вкусный

Date: 2010-09-09 03:57 am (UTC)
From: [identity profile] snova-anechka.livejournal.com
Вот люблю я такие салаты! И фото мне очень нравится!

Date: 2010-09-09 06:40 am (UTC)
From: [identity profile] zveruska.livejournal.com
спасибо)

Date: 2010-09-09 05:31 am (UTC)
From: [identity profile] ex-luckycoo.livejournal.com
хороший салатик)

Date: 2010-09-09 06:40 am (UTC)
From: [identity profile] zveruska.livejournal.com
хороший, мне особенно понравилось наличие в нем рукколы, которая придает фантастически ореховый привкус морковке

Date: 2010-09-09 06:19 am (UTC)
From: [identity profile] irrez.livejournal.com
Полезный и вкусный салатик!

Date: 2010-09-09 06:41 am (UTC)
From: [identity profile] zveruska.livejournal.com
да, ем сплошную полезность, пока на диете сижу.. а глаз косится на все пирожки и тортики, что в ленте каждый день) хотя я их и не ем, но очень привлекают)

Date: 2010-09-09 06:51 am (UTC)
From: [identity profile] irrez.livejournal.com
Блюдешь фигуру?

Date: 2010-09-09 08:00 am (UTC)
From: [identity profile] zveruska.livejournal.com
угу.. вернее, пытаюсь вернуть ее в более приличную форму)

Date: 2010-09-09 08:09 am (UTC)
From: [identity profile] irrez.livejournal.com
Терпения в этом нелегком деле!

Date: 2010-09-09 08:16 am (UTC)
From: [identity profile] zveruska.livejournal.com
спасибо) на самом деле дело очень легкое, с такими салатиками-то) они же красивые, а не только вкусные и полезные, так что сам процесс - эстетичен))

Date: 2010-09-09 08:22 am (UTC)
From: [identity profile] irrez.livejournal.com
Это точно! Благо, сейчас овощей и фруктов полным-полно.

Date: 2010-09-09 11:28 am (UTC)
From: [identity profile] l-ape.livejournal.com
Замечательный салат! я вообще люблю салаты, у меня всегда обед начинается с салата! Удачный салат и красивое фото!)

Date: 2010-09-09 11:35 am (UTC)
From: [identity profile] zveruska.livejournal.com
спасибо) я тоже салаты люблю)

Date: 2010-09-09 02:20 pm (UTC)
From: [identity profile] zoryanchik.livejournal.com
Классный какой салат-вкусный,красивый,полезный!Супер!!

Date: 2010-09-09 05:20 pm (UTC)
From: [identity profile] zveruska.livejournal.com
да, все качества в одном)

Date: 2010-09-09 03:28 pm (UTC)
From: [identity profile] elena-fialka.livejournal.com
Ой,какой нарядный,яркий!!!!

Date: 2010-09-09 05:21 pm (UTC)
From: [identity profile] zveruska.livejournal.com
люблю яркие салатики) поднимают настроение

Date: 2010-09-09 03:29 pm (UTC)
From: [identity profile] maria-kitchen.livejournal.com
а тарелочка-то какая!

Date: 2010-09-09 05:21 pm (UTC)
From: [identity profile] zveruska.livejournal.com
под стать салатику) яркая

Date: 2011-01-13 12:52 pm (UTC)
From: [identity profile] sweetys.livejournal.com
о как раз сегодня на ужин сделаю, спасибо

Date: 2011-01-13 12:54 pm (UTC)
From: [identity profile] zveruska.livejournal.com
:) как раз диетично вполне

Date: 2011-04-14 04:27 pm (UTC)
From: [identity profile] adelya zakirova (from livejournal.com)
Очень вкусно!!! Как я люблю Ваши рецепты салатов!!!!
Очень полюбила морковные салаты, просто мне вот вкусно морковь и корн и салатная ореховая смесь ))

Date: 2011-04-14 04:31 pm (UTC)
From: [identity profile] zveruska.livejournal.com
спасибо, порадовали)

January 2019

S M T W T F S
  12345
67891011 12
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 25th, 2025 10:02 am
Powered by Dreamwidth Studios