Aug. 11th, 2015

zveruska: (пчела)
"Он, взойдя на трепещущий мостик,
Вспоминает покинутый порт,
Отряхая ударами трости
Клочья пены с высоких ботфорт,

Или, бунт на борту обнаружив,
Из-за пояса рвет пистолет,
Так что сыпется золото с кружев,
С розоватых брабантских манжет..." (Н. Гумилев)

Бельгия – страна кружев. Волшебные нити, переплетаясь и завязываясь в узелки, творят картину, в которой есть все – и соленые морские ветры, и скрип руля на капитанском мостике, и холодные рассветы на песчаных дюнах, и плеск воды в каналах, и шорох листьев в буковых лесах, и белые снега Арденн, и полустершиеся следы римских легионов, и широкие мазки кисти Рубенса, и воспоминания о Тиле Уленшпигеле. Эти узоры сплетают воедино страну, всегда бывшую в центре революций и завоевательских войн, сотканную из противоречий – Фландрия и Валлония до сих пор говорят на разных языках. Традиции и культура – вот то, что объединяет и соединяет воедино разноязычные регионы Бельгии. Национальная кухня Бельгии – это сплав средневековых фламандских и валлонских традиций, и соседних кухонь – Нидерландов, Франции, Германии. В прибрежных районах используют много рыбы и морепродуктов, в Арденнах – дичь. Но везде присутствуют главные блюда бельгийской кухни - шоколад, пиво, вафли, картофель. А пива в Бельгии варится около 400 сортов, у многих из которых долгая история.



Пиво и не только )

January 2019

S M T W T F S
  12345
67891011 12
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 25th, 2025 06:14 am
Powered by Dreamwidth Studios